Как приготовить вкусный жареный сыр

19.05.2018

1232

Данное блюдо идеально подойдет в качестве закуски к пиву, не требует особых навыков в кулинарии, а время его приготовления займет не более 15 минут. Для приготовления жареного сыра понадобятся 3 простых ингредиента:

- Сыр твердых сортов - 200-250 грамм;

- Сухари панировочные - 10 грамм;

- Яйцо куриное - 1 штука.

Основные этапы приготовления:

1. Для начала следует порезать сыр небольшими кусочками, приблизительно 6 на 6 сантиметров.

2. Кусочки сыра следует аккуратно обмакнуть в яичный желток, а после присыпать панировочными сухарями.

3. Сыр следует жарить в глубокой сковороде или фритюре в большом количестве горячего масла. Обжаривать сырные кусочки нужно с каждой стороны до появления аппетитной корочки золотистого цвета. Как правило, на обжаривание одной стороны уходит не более 30 секунд. Готовые кусочки выложить на пергамент.

Жареный сыр готов. Приятного аппетита!